读本选择题 Q & A |
1.填空:春节时候吃饺子这种习俗最早在_____出现。
A.
B.
C.
D.
2.过年吃豆腐象征什么?
A.
B.
C.
D.
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新字词 New Key Word |
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2024.09.08 打印
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小学11级:趣味故事 |
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大年三十吃饺子
饺子是中国的传统特色食品,又称水饺,历史悠久,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
提到过年,许多北方人想到的都是一家人围在一起包饺子。饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴
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对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
根据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗最早在明代已经出现,到了清代,这种习俗已经非常广泛,已经固定下来。这种习俗和中国古代的计时法有关系,中国古代用十二地支来记录每一天的时间,也就是把每天分为十二个时段,开始是子时,子时就是半夜二十三点到一点这个时间。每年的年底,年三十的时候,不仅是新旧两天的更替,还是新旧岁的更替,中国人管它叫“交子”。中国人非常注意界限,尤其是辞旧迎新这个界限,应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意。饺子和“
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以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面,意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。
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交子”正好是谐音,而且饺子还有丰富的寓意吉祥的文化涵义,于是北方中国人就慢慢形成了“大年三十吃饺子”的习俗。
对崇尚亲情的中国人来说,在除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福,都包进那薄薄的饺子皮!红红的火苗滚开的水,越煮越觉得有滋味,伴随着辞旧迎新的鞭炮,盛上饺子,也盛出了对来年美好的期望。除夕十二点正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食
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